Vitamin B12, Wussten Sie es…
Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, gehört zu den acht Vitaminen der B-Gruppe.
Es wird ausschliesslich durch bestimmte Bakterien und Mikroorganismen gebildet, die als Bodenlebewesen oder im Darm gewisser Tiere vorkommen, besonders von Säugetieren, die sich pflanzlich ernähren, oder Tieren, die ihren eigenen Kot fressen können, wie beispielsweise Kaninchen. Demgegenüber muss der Mensch Nahrungsmittel konsumieren, die Vitamin B12 enthalten.
Eine Ernährung, die tierische Quellen ausschliesst, enthält somit keine Vitamin-B12-Quelle.
Lange Zeit meinte man, Pflanzen wie Spirulina oder Tempeh seien Vitamin-B12-haltig. Dies trifft jedoch nicht zu. Sie enthalten zwar ähnliche Stoffe, die beim Menschen jedoch keine Vitaminaktivität entfalten.
Wozu dient Vitamin B12?
Vitamin B12 oder Cobalamin ist für unser Wachstum und die Körperfunktionen unbedingt notwendig, weil es an zahlreichen Synthesevorgängen im menschlichen Körper beteiligt ist:
- Zellteilung
- Gleichgewicht des Nervensystems
- Bildung der roten Blutkörperchen
- Produktion der weissen Blutkörperchen (Abwehrkräfte), aber auch der Blutplättchen, welche die Wundheilung ermöglichen
- Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten
Und ein Vitamin-B12-Mangel?
Interessant ist die Tatsache, dass unser Organismus über grosse Vitamin-B12-Reserven verfügt. Mangelerscheinungen treten deshalb zum Teil erst nach Monaten in Erscheinung und sind relativ schwierig zu diagnostizieren. So kann ein Vitamin-B12-Mangel Müdigkeit und Übelkeit hervorrufen, aber auch neurologische Symptome wie Ameisenlaufen und Taubheitsgefühle ohne erkennbaren Grund oder eine Abnahme der Schmerzempfindlichkeit.
Veganerinnen und Veganer, die keine Produkte tierischen Ursprungs einnehmen, weisen somit ein Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel auf.
Sie müssen dieses Vitamin über eine künstliche Quelle ergänzen, zum Beispiel mit Cyanocobalamin, das in den meisten Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist.
Das Nahrungsergänzungsmittel Nutrinamin ComboVegan enthält Vitamin B12 und zusätzlich essenzielle Aminosäuren (Bausteine für den Körperaufbau), Vitamin D, Kalzium, Zink und Eisen.
Nutrinamin ComboVegan bietet damit eine gut assimilierbare Komplettlösung für die Ergänzung mit diesen Stoffen im Alltag.
